vuks_logo_bianco.png

ITALIAN GRAPE ALE & MORE

BIRRA CON MOSTO D'UVA

 
BEERS

BARB'IGA

I.G.A. CON MOSTO D'UVA

ALC VOL  7,5 %

IBU  19

EBC  20

T. SERVE  12 °

vuks_logo_definitivo.png

Birra nata dall'amicizia e complicità con l'azienda vinicola Emanuele Rolfo, quindi un Italian Grape Ale realizzata con UVE di un famoso vitigno.

Brassata con malti selezionati e luppoli continentali permette di avere un corpo delicato nonostante i suoi 6,8 gradi alcolici, un profumo floreale, la presenza di frutta rossa e facilità di bevuta che la rendono adatta ad ogni palato.

IN COLLABORAZIONE CON:

rolfo logo  bianco.png
barbiga_foresta.jpg

A.G.A

AMERICAN GRAPEFRUIT ALE

ALC VOL  3,8 %

IBU  20

EBC  6

T. SERVE  5°

SOLD OUT

VOLPE ROSA.png

Birra pensata per la facile beva, con un ottimo equilibrio tra corpo e amaro. 
Dissetante freschezza erbacea con finale citrico. Corpo leggero.

Brassata con malti selezionati e luppoli americani con l'aggiunta di succo di pompelmo rosa  in fermentazione primaria. 
La bassissima presenza  di alcol 3,8% la rende una birra ottima per accompagnare una semplice serata o un pasto di pesce o carni bianche.

PRODOTTA DA:

logo BIRRIFICIO MENARESTA compatto png.p
aga_foresta.jpeg

MOSCH'IGA

I.G.A. bacca bianca

ALC VOL  7 %

IBU  18,5

EBC  9

T. SERVE  8

VOLPE MOSCHIGA.png

Birra nata dalla collarazione con Oscar Bosio e dallo sposalizio con le sue bacche bianche Piemontesi

 

Brassata con malti selezionati e luppoli continentali permette di avere un corpo leggermente acidulo,  un profumo floreale di frutti gialli e facilità di bevuta che la rendono adatta ad ogni palato e onnipresente su ogni tavola.

IN COLLABORAZIONE CON:

bosio_logo.png
moschiga_foresta.jpg

COMING SOON

NEW BEER

VOLPE ASSENZIO.png
 
BIRRA NATA DALLA passione
PER IL TERRITORIO

 

Vuks è la volpe Cimbra che con azzardo e gusto esplora il territorio alla ricerca dei frutti migliori.

Vuks ricerca sapori, esplora nuovi campi, unisce mondi che fino ad ora non si sono mai incontrati, o raramente.

 

Mantenere la tradizione e la storia della birra, così come innovare è fondamentale, da questo equilibrio nascono le nostre birre che si incontrano con la frutta, che rappresentano una lettura fresca e moderna di un mondo che sta sempre più riscoprendo il piacere della birra artigianale e bel buon bere. 

LA NOSTRA
storia
 
GET IN TOUCH

We'd love to hear from you

+39 3711129048

  • Bianco Instagram Icona
  • Instagram

Instagram

Follow us in Instagram